中医认为胃的生理功能有两条。1、受纳和腐熟水谷:受纳,即接受容纳饮食物;腐熟,是指对食物初步消化,使之变成食糜。由于饮食物进入体内,首先由胃受纳,故称胃为“水谷之海”。
2、主通降,以降为和:即指经胃初步消化的食物,必须依次向下传递,经过小肠、大肠直至形成粪便,从肛门排出,这就是胃的降浊功能。
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